Pinseria Quel Che Vuoi

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Potete anche ordinare a portar via / a domicilio | Verona

Una piacevole serata in compagnia nel nostro bellissimo ristorante con i migliori piatti? Venite a provare il Pinseria Quel Che Vuoi, che vi farà sognare con i tantissimi piatti gustosi e l'atmosfera accogliente. nn Conoscete la varietà della cucina vegetariana? Saprete convincere anche i vostri amici! Vogliamo aiutarvi a tenere sempre sotto controllo la vostra salute a tavola e convincervi che un piatto sano può essere anche squisito.nn Il nostro locale climatizzato vi offre sempre una temperatura ideale, in tutte le condizioni meteo.

Ottimo ristorante con ampio menù

Lasciatevi sorprendere dalle nostre deliziose ricette e da un'ampia gamma di bevande fresche. Saremmo felici di consigliarvi una pizza populare. Venite per un pranzo o una cena da noi!

Organizziamo anche eventi privati

Prenotate ora un tavolo. Noi vi aspettiamo! Siamo a vostra disposizione, tramite e-mail all'indirizzo lazzarofranco66@gmail.com o per telefono al numero +393713403744. Le vostre ricette preferite, comodamente a casa vostra: potete ordinare con consegna a casa oppure a portar via. Abbiamo anche un servizio di catering – per maggiori informazioni, contattateci! Nel nostro ristorante potete anche organizzare eventi privati. Non esitate a contattarci! Siamo chiusi il martedì. Vi aspettiamo tutti gli altri giorni!

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Via Gian Matteo Giberti 6, 37122 Verona, Italy

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Pinsa Romana

Pinsa Romana

La storia nelle tradizioni

La focaccia veniva preparata dalle antiche popolazioni laziali con una miscela di diversi cereali impastati con acqua e sale, quindi stirata, stesa, allungata e cotta su pietra sopra i carboni ardenti. Per la tipologia di impasto, con mix di farine (miglio, orzo e farro) e aggiunta di sale ed erbe aromatiche, l'utilizzo di lievito in pasta madre e l'alto contenuto di acqua (80/85 %), risulta essere molto digeribile; ciò è dovuto anche alla lunga lievitazione. Il nome pinsa deriva dal latino “pinsere”, allungare, verbo che spiega anche la forma di questo prodotto romano, che presenta una forma ovale con spessore di circa due centimetri, molto ricca di cavità all'interno della pasta, che la rendono leggera e croccante all'esterno e morbida all'interno.

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